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【2025/07/06 11:51 】

3食、バクテー 食べました (^-^)

作ってる時、薬草の臭いみたいで、ちょっと・・・と思いましたが

出来上がり・・・一口・・?  ん?! いける!

それから、どんぶり1杯いただきました (^-^)

ラッキョウは・・・美味しくなかったので全部出しました(笑)))))

食後、全身から汗が・・・・ 良い感じでしたよーーー元気になったようです

まだ残りが在ったのので・・玉葱、人参 投入 グツグツと  夕飯に・・・

今朝は残りのスープがメインで・・・・

「良薬口に苦し」 ですがこれは、いいかもです。(^-^) 

肉骨茶(バクテー)の素があれば出来ますが この薬草たちを揃えるのは・・・

最近健康ブームなのでこれもお勧めかも・・・

薬草香さえ気にならなければ子供でも食べられる味と思うのですが・・・

やっぱり独特かな・・・???

報告まで  (^-^)

 

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CATEGORY[食]
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【2006/10/09 20:05 】

今日はなぜか、 バクテー 作りをしている

といっても

シナモン・コンドノプシティス・リゾマ・リングスティシ・アンゼリカ・

シネンシス・・・・中国香草 など

がすでにパックされた物に にんにく、豚肉、塩、醤油 を少々入れて

1時間半煮込んでください  の説明どうりに (^-^)

 

家中が  クサーーーーー(薬草臭いです(笑)

 

エネルギー増強、血行促進、若返り効果、リューマチ、胃、関節痛防止に期待できます 

との事

マレーシアに居たときに時々食べて 確かに元気になったような???

で・・旦那が出張のときに買ってきたのです

引き出しの整理をしていたら出てきたので チョット筋肉痛なんぞになる自分のために

でもせっかくなので・・・

ラッキョウ入れる(社員旅行先で買ったんだけどイマイチの味なので)

豚肉の代わりに・・・・

後から水餃子入れる(豚肉入りだし・)   で・・・

味はどうなんだろーーー???

1時間半の煮込みまでもうしばらく・・・・なので結果は後で・・・<(_ _)>

 

CATEGORY[食]
CO[2]: TB[]top
【2006/10/08 12:16 】

我が家に、焼酎 (くろうま 麦焼酎)があった。

最近、外で、食事をする時に、「カルピスサワー」成る物を良く飲む

「梅酒サワー」 の原料は,梅酒に炭酸水なのは判っていたけれど

「○○サワー」 と成る物はどうやって作るんだろうと言うことになって

焼酎に○○そして炭酸水だと友人に教えられ・・・

ホーーーォ!簡単に作れるじゃない!    ってことで

旦那の開けてあった焼酎で・・・・・

冷蔵庫の中にあったヤクルトと、炭酸水(これは買ってきた)で・・・

ヤクルトサワー成る物を造ってみた・・・

カルピスがヤクルトに変わっただけなので 美味しいだろうと思い

 にこうまーーーでした。

1杯しか飲みませんでしたが・・・・学校の怪談を見ながら飲みましたーーーー (笑)

色々ためしてみようかなーーー

でもあまりに、お酒が減っていたらまずいので 

     チビチビとーーー 

 

CATEGORY[食]
CO[3]: TB[]top
【2006/09/26 20:45 】
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